僕が元々料理を作るのが非常に好きなので、休日などは趣味として自ら進んで頻繁に作っているのですがこの頃は特にホットケーキミックスを使った料理にハマっています。もちろん牛乳や卵で混ぜた生地をそのままフライパンやホットプレートで焼くだけの日も時にはありますが、個人的に最近最も多く作っているのはホットケーキミックスを衣に使ったホットドッグですね。具体的なやり方としては竹串に突き刺したウインナーソーセージをポチャンとホットケーキを作る時と同じ状態の生地に漬けて、それをそのまま油で揚げるだけ。たったこれだけの事ですけどよくコンビニなどで売られているホットドッグと比べても遜色ない美味しい逸品が簡単に作ることが出来ますので、小さなお子さんがおられるご家庭などでは一緒に作られると絶対に子供たちは大喜びして食べてくれると思いますよ。