私は料理をするのがとても大好きです。食べるのももちろん好きですが、料理には決まりと言うものがありません。また基本的に100％完璧な料理はないと私は思っています。それが楽しさの理由だと思うのです。100％完璧なものなど無い [...]
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私が一度一から作ってみたいなと思っている料理はソーセージです。これは市販のものとかしか食べたことが無いんですけど道具さえ揃っていたら自分でも一から作ることができるみたいですよ。腸をを買って来てそこにミンチとかハーブとかを [...] 私は料理を作ることが好きです。結婚したてのころは、旦那から『今夜食べたい食事のリクエスト』を聞いて作ってたんです。旦那は、肉を使ったものが好きなんですよね。なので、毎日買い物に行って、リクエストのために新しい材料を買って [...] 自分でクッキングをするようになってからは本当に毎日キッチンに立つだけでも非常に楽しさを感じることができますよね。ちょっとでも家族みんなにおいしいと感じてもらえるような料理を出したら本当に家族が笑顔になることができるので作 [...] わたしは料理があまり好きではないので、毎回いかに手抜きをするかに命をかけています（笑）煮込み料理系は、使い回しがきくので良く作ります。たとえばカレーを作るときには、まず一日目はカレーのルーを入れずにスープをつくり、ポトフ [...] 酢豚もむっちゃ好きなのでよく作る料理のひとつですね。野菜はピーマンと玉葱と人参を入れます。肉はもちろん豚肉ですけどない時は鶏を代用する事もあります。これを作るときのポイントは野菜を後から入れる事です。そうしないと早めに入 [...] 結婚してからもう10年目になりますが料理は毎日することが日課になっています。しかも共働きだからメニューにも迷うこともありますがなんとかやっていってます。平日はやっぱり食材も買い物に行く時間もとれないために休日になったらま [...] 私はお料理が大好きです。美味しいものを作って、きれいに盛り付けをして、家庭だけど少し外で頂くような感じにするのが大好き。ウキウキしてしまうのです。「赤毛のアン」でアンとダイアナがお客様ごっこをしてもてなすシーンがありまし [...] 料理を作るようになったのは、今のだんなさんと同棲しだしてからです。 私ははっきりいうと、料理が大の苦手です。 |
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